DINNER
- Stake-ステーキ-
- Wagyu-和牛-
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ランプ 100g~Rump
¥1,800
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イチボ 100g~Top sirloin Cap
¥1,800
三重県産のA4ランクの国産牛を使用
ランプは程よい刺しの入った淡白なお肉です。
イチボは甘い脂と旨味が口いっぱいに広がります。 - Japanese Pork-国産豚-
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ハーブ豚Heab fed Pork
・150g
¥1,500
・300g
¥2,800
香り豊かで甘い脂が特徴的なプレミアポーク
- deer@hokkaido-蝦夷鹿-
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部位は日によって異なります。 200g~The parts of the deer vary depending on the day
¥2,500
北海道産の蝦夷鹿。高たんぱくで柔らかく臭みの一切ない赤み肉です。
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漢のNIKU盛り(1ポンド)Assorted Meats/one pound
¥5,800
ライス(大盛+¥200)
¥250
ガーリックライス(大盛+¥200)
¥550
- Okonomiyaki-お好み焼き-
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山芋だけお好み焼きOkonomiyaki with only yams
¥1,300
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BAKU盛りお好み焼き(2人前~3人前)Baku okonomiyaki
¥2,500
当店完全オリジナルのお好み焼き。
小麦粉を使わないヘルシーでありながらとてもお群れると目玉焼きが乗ったボリューミーな仕上がり。
オリジナルをたっぷりかけてお召し上がりいただきます。
- All ¥550
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自家製白キムチHomemade white kimchi
赤くない辛みの少ない自家製のキムチ。辛さの変更できます。
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薬味たっぷり漬け冷奴Pickled cold with plenty of seasoning
出汁醤油に付け込んだ味の沁み渡った隠れ人気メニュー。
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韓国のりもやしナムルKorean seaweed bean sprouts Namul
定番のもやしナムルに韓国のりをたっぷり。
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アンチョビブロッコリーAnchovy broccoli
酒のつまみに最適な高タンパクな一品。ワインと相性抜群。
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山芋のたまり醤油漬けGarlic soy Marinated yams
食欲爆進のおつまみ。
- All ¥650
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豚バラと炒め野菜の辛みそ焼きPork and vegetables with spicy souce
ご飯のおかずとしてもお酒のおつまみにも最適。
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WAKKU BAKKUフライドポテトWAKKU BAKKU French fries
中毒者続出?オリジナルケイジャンをまぶした最高のB級料理
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豆腐ステーキ キノコソースTofu steak with mushrooms sauce
焼き豆腐をさらに焼いて香ばしさを足しました。濃厚キノコソースでどうぞ。
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焼きポテトサラダBaked potato salad
鉄板で作るポテトサラダ。バーニャソースでお召し上がりください。
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オムカツ 2本~kushi katsu (Japanese style deep fried skewers)
豚ロースの串カツを玉子で巻いてみました。
- All ¥750
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薬味たっぷり唐揚げJapanese fried chicken
居酒屋の定番メニュー。店主自慢の1品
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豚平焼きFried pork egg in cheese
チーズを入れた鉄板焼き定番メニュー。
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究極のエビフライ 1本~Big Fried Shrimp
エビの周りにエビのすり身を纏わせた食べ応え抜群のエビフライ。
- All ¥850
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ホタテと蛤のアヒージョ+バゲット250円Ajillo with scallops and clams +baguette250yen
ホタテと蛤の旨味を活かした酒蒸しアヒージョ
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しらすとあおさの鉄板焼きTeppan Glilled Whitebait & Aosa Seaweed
「潮」風味たっぷりの平焼き
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スリーオンザエッグegg/spicy cod roe & salmon roe
明太子入りだし巻き玉子にイクラをトッピング
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生ピーマンの濃厚肉味噌Green pepper stuffed W/t meet
濃厚肉味噌を生ピーマンでお召し上がりください。
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鶏ももと砂肝のニンニク塩炒めChicken & Gizzard w/t Garlic salt
みんな大好きチキンとニンニクの最強コンビ
- Other-その他-
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チキンステーキクリームソース(200g)Chicken steak cream sauce
¥1,300
シンプルなのに旨い!食欲上昇にご注意!
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蝦夷鹿ステーキとガーリックライスのワンプレートHokkaido deer steak and garlic rice plate
¥2,000
産地直送の蝦夷鹿とガーリックライスのワンプレート
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THE・塩エビチリThe salted shrimp chilli
¥1,400
概念が覆る当店自慢のオリジナル「塩」エビチリ
- Assorted appetisers-おつまみ盛り合わせ-
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・3品
¥1,550
・4品
¥1,950
その他店舗内の黒板にも記載がございます。
DRINK
- Beer-ビール-
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生ビール(SUNTORY)draft beer
¥700
- 瓶ビール各種
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シンハーsingha
¥750
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コロナcorona
¥800
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カールスバーグcarlsberg
¥800
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ペローニperoni
¥800
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ヒューガルデンホワイトhoegaarden hhite
¥850
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サミュエルアダムスsamuel adams
¥850
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TOKYO BLUEStokyo blues
¥950
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グロールシュgrolsch
¥1,300
- JIN-ジン-
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ビフィーターbeefeater
¥700
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タンカレーtanqueray
¥750
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ボンベイサファイアbombay sapphire
¥800
- VODKA-ウォッカ-
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アブソリュートabsolut
¥700
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ズブロッカzubrowka
¥700
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白japanese vodka ~shiro~
¥800
- RAM-ラム-
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バカルディbacardi
¥700
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マイヤーズダークmyers's dark
¥750
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キャプテンモルガンcaptain morgan
¥800
- TEQUILA-テキーラ-
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クエルボcuervo silver
¥750
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1800cuervo1800
¥900
- JapaneseSake-日本酒-
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時期によって異なります。詳しくはスタッフへお尋ねください。
¥800~950
- Shochu-焼酎-all ¥650
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ウーロンハイOolong highball
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緑茶ハイGreen tea highball
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ジャスミンハイJasmine highball
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紅茶ハイBlack tea highball
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ひげ茶ハイCorn silk tea highball
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JJ(茉莉花)Jasmine shochu
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レモンサワーLemon sour
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グレープフルーツサワーGrapefruit sour
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その他焼酎※スタッフにお尋ねください
+¥100
- Liqueur-リキュール-all ¥800
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カシスCassis
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ピーチPeach
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ティフィンTiffin
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マリブMaribu
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ディタDita
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スーズSuzu
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カンパリCampari
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グランマルニエGrand marnier
- Wine-ワイン-
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赤Red wine
¥700
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白White wine
¥700
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チャコリ(微発泡)Chacoli
¥800
- Whisky-ウィスキー-
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サントリー角SUNTORY Kaku
¥700
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ジェムソンJameson
¥800
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知多Chita
¥900
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シーバスリーガルミズナラChivas regal mizunara
¥950
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山崎Yamazak
¥1,200
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白州Hakushu
¥1,200
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マッカランMacallan
¥1,200
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ボウモアBowmore
¥1,200
- Soft drinks-ソフトドリンク-all ¥450
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オレンジジュースOrange juice
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グレープフルーツジュースGrapefruit juice
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クラマトTomato with clam
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ジンジャーエール < 甘口 >Ginger ale<sweet>
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ジンジャーエール < 辛口 >Ginger ale<dry>
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コーラCoke
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緑茶Green tea
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烏龍茶Oolong tea
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ジャスミン茶Jasmine tea